Crie snacks vegan e saudáveis para toda a família, com a sua fritadeira elétrica Airfryer, de forma simples e rápida.
Quem não ouviu falar das novas fritadeiras, conhecidas por permitirem confecionar refeições sem óleo, mais saudáveis e igualmente saborosas?
Neste artigo irá conhecer os benefícios das fritadeiras elétricas Airfryer e conhecer receitas de snacks vegan, que irão fazer a delícia de toda a família este Verão!
A magia da convecção
Mas afinal, como é que é possível fritar alimentos sem óleo?
O sistema de funcionamento das novas fritadeiras elétricas é a convecção.
O ar dentro da fritadeira move-se de forma circular, a alta velocidade, fazendo com que a temperatura se eleve rapidamente dentro do aparelho.
A Mi Smart Air Fryer e a Fritadeira Philips HD9216/80 são exemplos de fritadeiras elétricas que o podem ajudar a poupar tempo e energia enquanto desfruta de refeições mais saudáveis em família.
Benefícios das fritadeiras elétricas
Aqui vai ficar a conhecer os principais benefícios deste tipo de equipamento. Vamos lá!
Aumentar a saúde
O motivo pelo qual a maioria das pessoas adquire uma AirFryer é a possibilidade de fazer comidas mais saudáveis.
É possível cozinhar as suas refeições preferidas, sem a adição de qualquer tipo de gordura, o que proporciona uma redução do nº total de calorias ingerido ao longo do dia.
Praticidade
A fritadeira proporciona agilidade na preparação dos alimentos.
Basta ligar à tomada, deixar aquecer, cortar os ingredientes, colocar no cesto, programar a máquina e esperar até que a sua refeição esteja pronta.
Perfeito para quem quer livrar-se das horas infinitas na cozinha!
Sem libertação de fumo e cheiro
Outra vantagem destas fritadeiras, é não libertar fumo nem cheiro.
Já imaginou cozinhar diariamente diminuindo drasticamente o risco de sujar a sua casa?
Já pensou em cozinhar uma versão mais saudável dos seus pratos favoritos com menos esforço, em menos tempo e sem libertação de cheiros?
Esta realidade é possível e agora é mais fácil do que nunca com a sua Airfryer.
Variedade de receitas
Sem ideias do que fazer para o jantar? Encontre mais de 100 receitas inteligentes, que tornam mais fácil cozinhar comida deliciosa, até para os menos experientes.
Usufrua dos programas de confeção da sua fritadeira elétrica e crie refeições de comer e chorar por mais.
Receitas vegan saudáveis para fazer na sua Airfryer
Aqui partilhamos consigo receitas vegan, saudáveis e deliciosas que vão fazer furor nos almoços de Verão entre a família e os amigos.
São receitas leves, fáceis de confecionar e não necessita de muitos ingredientes para prepara-las.
Batata doce frita
Receita para comer sem culpa, com ingredientes de origem 100% vegetal, adequado a toda a família.
Tempo de preparação –10 minutos
Tempo de cozedura –15 minutos
Equipamento:
- Airfryer
- Tábua de corte
- Faca afiada
- Taça
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias ou grandes
- 1 colher de sopa de azeite
Temperos:
Paprika, sal, pimenta preta, mistura de ervas
Instruções:
- Descasque a batata doce e lave-a bem;
- Corte as batatas em tiras parecidas com a típica batata frita;
- Coloca-as numa travessa e tempere a gosto;
- Ligue a Airfryer e regule a temperatura a 180º;
- Ligue o temporizador e marque 20 minutos.
- Quando tiver passado 10 minutos, mexa as batatas para que o ar quente atue sob toda a superfície do alimento.
- Após 15 minutos verifique se é possível retirar a batata ou se é melhor deixar cozinhar por mais 5 minutos.
- Retire da fritadeira, deixe arrefecer e sirva com o seu molho vegan preferido.
Omelete vegan
Sabia que é possível recriar a receita de omelete e conceber uma versão 100% vegetal feita de ingredientes de origem natural?
Não sabe como? Descubra aqui!
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 16 minutos
Equipamento:
- Airfryer
- Tábua de corte
- Faca afiada
- Taça
Ingredientes:
- Meio bloco de tofu orgânico
- ¼ de copo de farinha de grão de bico
- 3 colheres de levedura nutricional
- 2 colheres de água
- ½ caneca de legumes cortados em pedaços pequenos (cenoura, pimento, cogumelos, tomate)
- 1/3 de caneca de queijo vegan ralado
Temperos:
- Sal, curcuma, pimenta preta, cominhos, paprika, alho em pó
Instruções:
- Misture todos os ingredientes num processador de alimentos, exceto os vegetais e o queijo vegan ralado;
- Transfira o líquido do processador para uma taça e misture com os legumes e o queijo;
- Espalhe uma colher de sopa de azeite no fundo da AirFryer
- Molde a massa para que fique com a forma de omelete (semelhante a uma panqueca) e defina a temperatura a 180º.
- Coloque 2 ou 3 omeletes no fundo da fritadeira, espere 3 a 4 minutos e repita o processo.
Sirva com uma salada fresca ou com as batatas doces fritas e desfrute com os seus, sem culpa!
Hambúrguer vegan
Agora vamos partilhar uma receita de hambúrgueres vegetais, que fará as delicias de todos na sua casa.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 20 minutos
Equipamento:
- Airfryer
- Tábua de corte
- Faca afiada
- Taça
Ingredientes:
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 2 canecas de feijão preto cozido e escorrido;
- 1 caneca de arroz integral cozido;
- ½ caneca de cenoura cozida;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de molho de soja;
- ½ caneca de farinha de arroz;
Temperos:
- Sal, pimenta preta, cominhos, paprika, alho em pó
Instruções:
- Coloque num processador de alimentos a cebola e o alho e triture.
- Em seguida, acrescente os restantes ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Separe pequenas quantidades da mistura e modele, com as mãos untadas em azeite, várias porções com o formato de hambúrguer.
- Coloque os hambúrgueres na AirFryer, 10 minutos a 200ºC ou utilize o modo Grill.
Monte o seu prato, sirva com salada e vegetais assados e delicie-se sem remorsos!
Aproveite estas receitas e faça refeições leves e saudáveis com quem mais ama este Verão!
