Preparar um jantar romântico em casa pode ser uma excelente forma de surpreender a tua cara-metade e criar um ambiente íntimo e especial. Não precisas de ser um chef profissional para impressionar.
Com algumas receitas simples e deliciosas, consegues criar uma experiência memorável.
Aqui ficam algumas sugestões fáceis para um jantar romântico perfeito.
Receitas fáceis para um jantar romântico
Entrada: Bruschetta de tomate e manjericão
Ingredientes
– 1 baguete fatiada
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– 2 tomates maduros picados
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– 1 dente de alho picado
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– Folhas de manjericão fresco
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– Azeite q.b.
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– Sal e pimenta q.b.
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Preparação
– Tosta ligeiramente as fatias de baguete;
– Mistura o tomate picado com alho, azeite, sal e pimenta;
– Coloca a mistura sobre as fatias de pão e finaliza com folhas de manjericão.
Prato principal: Salmão com molho de limão e mel acompanhado de puré de batata-doce
Ingredientes
– 2 lombos de salmão
;
– Sumo de 1 limão
;
– 2 colheres de sopa de mel
;
– 2 colheres de sopa de azeite
;
– 2 batatas-doces
;
– 2 colheres de sopa de manteiga
;
– Sal e pimenta q.b.
.
Preparação
– Tempera o salmão com sal, pimenta e sumo de limão;
– Numa frigideira, aquece o azeite e grelha o salmão durante 3-4 minutos de cada lado;
– Junta o mel e deixa caramelizar ligeiramente;
– Coze as batatas-doces, esmaga-as e mistura com manteiga, sal e pimenta;
– Serve o salmão sobre o puré e rega com o molho.
Sobremesa: Fondue de chocolate com frutas
Ingredientes
– 200g de chocolate preto
;
– 100ml de natas
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– Frutas variadas (morangos, banana, kiwi, uvas)
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Preparação
– Derrete o chocolate em banho-maria e adiciona as natas, mexendo até obter um creme homogéneo;
– Coloca num recipiente e serve com as frutas cortadas em pedaços.
Dicas para um ambiente romântico
– Usa velas para criar uma iluminação acolhedora;
– Escolhe uma música suave como fundo;
– Decora a mesa com flores e uma bonita toalha;
– Prepara uma bebida especial, como um cocktail ou um bom vinho.
Com estas receitas simples e deliciosas, o teu jantar romântico será um verdadeiro sucesso. Aproveita a companhia e desfruta do momento!
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