![Razões para ter uma máquina de sopa](https://rptech.radiopopular.pt/wp-content/uploads/2019/07/u78sg66-696x464.jpg?x15494)
Ter uma máquina de sopa pode oferecer diversas vantagens, principalmente se tiveres uma vida muito ocupada.
Por isso, aqui estão algumas razões pelas quais deves optar por uma.
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Razões para ter uma máquina de sopa
1 Praticabilidade
As máquinas de sopa são projetadas para simplificar o processo de preparação de sopas. Têm, geralmente, configurações programáveis e temporizadores, permitindo-te preparar sopas sem necessidade de supervisão constante.
2 Poupança de tempo
Ao automatizares parte do processo de preparação da sopa, poupas tempo na cozinha. Basta adicionar os ingredientes, ajustar as configurações e deixar a máquina fazer o trabalho.
3 Versatilidade
Muitas máquinas de sopa têm várias funções, permitindo-te preparar não só sopas, como também outros pratos, como ensopados, molhos e até smoothies.
4 Saúde
Preparar as tuas próprias sopas em casa permite-te controlar os ingredientes, evitando aditivos e conservantes desnecessários. Podes, também, escolher ingredientes frescos e saudáveis, para criar refeições nutritivas.
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5 Facilidade de limpeza
Muitas máquinas de sopa têm peças removíveis fáceis de limpar, o que facilita a manutenção e incentiva o uso regular do aparelho.
6 Sabor personalizado
Ao preparar as tuas próprias sopas, podes experimentar diferentes combinações de sabores e ajustar as receitas de acordo com as tuas preferências pessoais.
Receitas para usar na máquina de sopa
Sopa creme de abóbora
Ingredientes:
– 1 abóbora média descascada e cortada em cubos;
– 1 cebola média picada;
– 2 dentes de alho picados;
– 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos;
– 1 litro de caldo de legumes;
– 1 colher de chá de sal (ou a gosto);
– 1/2 colher de chá de pimenta preta;
– 1/2 colher de chá de noz-moscada;
– 125 ml de natas (opcional, para finalizar).
Preparação:
- Coloca a abóbora, a cebola, o alho, as batatas e o caldo de legumes na máquina de sopa;
- Tempera com sal, pimenta preta e noz-moscada;
- Cozinha até os legumes ficarem macios;
- Usa a função de mistura da máquina, para transformar os ingredientes num creme;
- Se desejares, adiciona natas e mistura novamente;
- Ajusta os temperos, conforme necessário, e serve quente.
Sopa de Lentilhas
Ingredientes:
- 1 chávena de lentilhas secas lavadas;
- 1 cebola média picada;
- 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas;
- 2 talos de aipo picados;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 lata de tomate em cubos;
- 1,5 litros de caldo de vegetais;
- 1 colher de chá de cominhos (opcional);
- Sal e pimenta a gosto.
Preparação:
- Coloca as lentilhas, a cebola, as cenouras, o aipo, o alho, os tomates e o caldo de vegetais na máquina de sopa;
- Adiciona os cominhos, se estiveres a usar, sal e pimenta;
- Cozinha até as lentilhas estarem macias;
- Se desejares uma consistência mais cremosa, utiliza a função de mistura da máquina;
- Ajusta os temperos, conforme necessário, e serve quente.
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