Se tens um slow juicer (também chamado de extrator a frio), sabes que é muito mais do que uma moda — é uma verdadeira revolução no mundo dos sumos.
Ao contrário das centrifugadoras, o slow juicer extrai o sumo lentamente, sem aquecer os ingredientes, o que preserva melhor os nutrientes, enzimas e sabor.
Queres tirar o máximo proveito do teu aparelho? Então vem descobrir os melhores sumos que podes fazer em casa, para te hidratares, revitalizares e sentires-te no topo!
Os melhores sumos feitos num Slow Juicer
Sumo “Bom Dia” (vitamina C + energia)
Este sumo é perfeito para começares a manhã com energia e boa disposição.
Ingredientes
– 2 laranjas descascadas
– 1 cenoura média
– 1 maçã
– 1 pedacinho de gengibre fresco
Benefícios
Rico em vitamina C, betacaroteno e antioxidantes. O gengibre ajuda a despertar o organismo.
Verde Detox
O clássico dos sumos verdes — fresco, leve e cheio de propriedades depurativas.
Ingredientes
– 1 pepino
– 2 folhas de couve
– 1 maçã verde
– 1 talo de aipo
– Sumo de ½ limão
– Um pouco de hortelã fresca
Benefícios
Ajuda a limpar o organismo, melhora a digestão e hidrata profundamente. Ideal para depois de um dia mais pesado.
Refrescante de Verão
Um sumo super leve, hidratante e ideal para os dias quentes.
Ingredientes
– 2 fatias grandes de melancia (sem sementes)
– 4 morangos
– Sumo de ½ lima
– Folhas de manjericão (opcional)
Benefícios:
Hidrata, tem ação anti-inflamatória e é naturalmente doce, sem precisar de açúcar.
Tropicália
Sabe a férias, praia e descanso. Um sumo tropical cheio de sabor.
Ingredientes
– 1 fatia de ananás
– ½ manga
– 1 laranja
– Um pouco de hortelã
Benefícios:
Ajuda na digestão, é anti-inflamatório e tem um sabor exótico delicioso.
Vitalidade Total
Um sumo rico e encorpado, ideal para dar aquele boost a meio da tarde.
Ingredientes
– 2 cenouras
– 1 maçã
– 1 beterraba pequena
– ½ laranja
– Gengibre (a gosto)
Benefícios:
Fortalece o sistema imunitário, melhora a circulação e ajuda na concentração.
Porque é que o slow juicer faz a diferença?
Ao usares um slow juicer, estás a extrair o sumo com um processo mais lento e suave, que evita o aquecimento dos ingredientes. Isso significa:
– Mais nutrientes preservados
– Menos oxidação (o sumo dura mais tempo)
– Melhor sabor e textura
– Menos espuma e resíduos
É ideal para quem quer consumir os sumos como parte de um estilo de vida saudável, seja em jejum, ao lanche ou após o exercício.
Dicas rápidas:
– Lava sempre bem os ingredientes antes de usar.
– Alterna ingredientes mais moles (como laranja ou pepino) com os mais duros (como cenoura ou maçã) no slow juicer, para evitar entupimentos.
– Guarda o sumo em frascos de vidro no frigorífico e consome em até 24 horas.
– Usa a polpa que sobra para bolos, sopas ou compostagem — nada se perde!
Com um slow juicer, tens nas mãos uma ferramenta poderosa para cuidar da tua saúde de forma natural e saborosa. Experimenta combinações diferentes, ouve o teu corpo e diverte-te a criar os teus próprios elixires nutritivos!
// RPT
