A Radio Popular e ‘A Pitada do Pai’ trazem mais uma receita para dar mais sabor à tua vida: Lombinho de porco com molho de cogumelos.
Convida amigos e prepara-lhes uma refeição que jamais irão esquecer.
A Pitada do Pai x Radio Popular | Lombinhos de Porco com Molho de Cogumelos
Ingredientes
– 2 lombinhos de porco;
– Pitada de Colorau ou de paprika fumada;
– Pitada de Alho em pó;
– Pitada de sal;
– 200g de Cogumelos;
– 200 ml de natas ou queijo quark;
– Pitada de salsa picada.
Preparação
– Começa por temperar os lombinhos com colorau, alho em pó e sal. Junta um fio de azeite e programa 12/15 minutos a 180ºC (varia consoante o tamanho do lombinho e da Air Fryer);
– À parte, salteia os cogumelos com um fio de azeite, junta as natas e deixa reduzir;
– Retira os lombinhos, fatia e serve com um molho bem cremoso;
– Finaliza com salsa picada.
Ficaste com água na boca só de imaginar? Então vais ter de guardar a receita d’A Pitada do Pai.
// RPT
