Programas automáticos que deixam os alimentos grelhados sempre no ponto, sem cheiros incómodos, sem fumos e ainda de fácil limpeza: o Optigrill+, o inovador grelhador da Tefal, vai ajudá-lo a manter os seus hábitos alimentares saudáveis.
Grelhar é uma das mais antigas formas de cozinhar, bem como uma das mais saudáveis, pois permite confecionar os alimentos sem adicionar gordura. Aliás, permite retirar a gordura dos alimentos sem lhes retirar o sabor. É provável que já tenha conhecimento disto.
O que provavelmente não sabe é que, ao ar livre como em casa, para conseguir grelhados apetitosos e ao mesmo tempo garantir a preservação dos nutrientes, o segredo está todo no controlo da temperatura.
O que parece uma tarefa muito simples, obriga-nos a ter muito cuidado com os picos de temperatura, para selar sem queimar as superfícies externas e ao mesmo tempo cozinhar o interior para que fique no ponto.
Se no caso dos churrascos ao ar livre isto implica gerir o lume, no caso dos grelhados em casa tudo depende da escolha do produto certo.
Além disso, o mestre dos grelhados terá sempre que lidar com os diferentes gostos e garantir o mal, médio e bem passado: quem gosta genuinamente de fazer grelhados para a família ou para os amigos, conhece bem o outro lado da moeda, pois dificilmente conseguirá ficar sentado à mesa, se quiser brilhar nesta ciência.
Grelhados perfeitos em casa
Na escolha dos produtos disponíveis para grelhar em casa, além da gestão da temperatura e do tempo da cozedura, entram em jogo outras vertentes, como evitar os fumos e os cheiros excessivos. Além disso, o pormenor da facilidade da limpeza pode fazer toda a diferença para decidir se e quando grelhar.
E que tal um grelhador que cuide de si? Que controle perfeitamente a temperatura, que avise quando carne, peixe ou verdura estiverem no ponto, que adeque a cozedura ao tipo de alimento e que seja simples de limpar.
O grelhador do futuro já existe e é fruto da máquina inovadora sempre em movimento da Tefal, a marca que está sempre na vanguarda nas soluções inteligentes para os pequenos problemas do dia a dia na cozinha.
O Optigrill+ da Tefal é o grelhador inteligente que adapta automaticamente o tempo de cozedura à espessura dos alimentos e grelha os seus ingredientes de eleição, de mal a bem passado, com um controlo total da cozedura.
O Optigrill+ é o primeiro e também único grelhador inteligente que adapta automaticamente o tempo de cozedura à espessura e quantidade dos ingredientes, garantindo sempre um resultado perfeito para todo o tipo de apreciadores de grelhados.
A tecnologia inovadora do Optigrill+ assenta na combinação de dois sensores: um que mede a espessura dos ingredientes e calcula automaticamente o tempo de cozedura necessário, e o segundo, colocado dentro da placa, que mede a temperatura e adapta o ciclo de cozedura à quantidade dos ingredientes.
Um indicador visual e sonoro, colocado na pega do grelhador, avisa quando a cozedura atingir o nível desejado, para que os alimentos sejam retirados no ponto: mal, médio ou bem passado.
Controlo total dos seus grelhados
O Optigrill+ incorpora os programas automáticos que adaptam o tempo e a temperatura de cozedura ao tipo de ingrediente. Pode delegar por completo a tarefa de grelhar os seus ingredientes preferidos a este equipamento e aproveitar o convívio sem colocar em risco a sua fama de mestre dos grelhados.
Seja Hambúrguer, Carne de Aves, Tostas ou Sandes, Salsichas, Carne Vermelha ou Peixe (são estes os programas automáticos disponíveis), a cozedura é sempre adequada e totalmente controlada ao longo de todo o ciclo.
A versatilidade deste eletrodoméstico não se fica por aqui: graças ao modo manual, pode selecionar quatro diferentes níveis de temperatura (de 110ºC a 275ºC), que permitem grelhar alimentos mais delicados, como é o caso das verduras, das leguminosas e da fruta.
Grelhar é um ótimo aliado no consumo de todos os alimentos essenciais da pirâmide alimentar, sem necessidade de gorduras e com a garantia de mais sabor.
A versão XL, para casas cheias de vida
Todas as vantagens da versão mais pequena e ainda mais. Com uma superfície de cozedura superior em 33% e 3 programas automáticos adicionais (Carne de Porco, Bacon e Marisco), o Optigrill+ XL incorpora um total de 9 programas automáticos e permite fazer grelhados para até 8 pessoas!
Cheiros? Fumos? Limpeza?
Simples. O design inclinado e as superfícies antiaderentes das placas de cozedura do Optigrill+ (seja na versão standard ou XL) foram desenvolvidos de forma a garantir que os sucos sejam eliminados durante a confeção, diretamente para o tabuleiro colocado abaixo.
Isto limita ao máximo a emissão de fumos, contribui para o controlo da temperatura e mantém as placas mais limpas durante a cozedura. Para além disso, as placas são desmontáveis e podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
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