Os fornos pirolíticos têm se tornado cada vez mais populares devido à sua praticidade na limpeza. O forno pirolítico realiza uma autolimpeza através de altas temperaturas, transformando a gordura e os resíduos de alimentos em cinzas que podem ser facilmente removidas.
Mesmo sendo mais prático, é importante seguir algumas dicas para garantires a eficácia do processo e manter o forno sempre limpo e em bom estado.
Dicas para limpar um forno pirolítico
1 Remove grades e acessórios
Antes de iniciar o ciclo de autolimpeza, é fundamental remover todas as grades, bandejas, e quaisquer acessórios removíveis do forno, visto que estes itens não são projetados para suportar as temperaturas extremamente altas (geralmente entre 400°C e 500°C) do ciclo pirolítico, e deixá-los dentro pode danificá-los.
Limpa estes acessórios separadamente com água morna e detergente.
2 Limpeza prévia leve
Embora o forno pirolítico se limpe automaticamente, vale a pena remover grandes acumulações de sujidade ou pedaços de alimentos queimados antes de iniciar o ciclo. Resíduos grandes podem produzir mau cheiro e fumo durante o processo de autolimpeza.
Usa um pano húmido ou uma esponja macia para remover o excesso de sujidade, tomando cuidado para não arranhar as superfícies internas.
3 Ajusta a duração do ciclo
Os fornos pirolíticos geralmente oferecem diferentes opções de tempo para o ciclo de autolimpeza. Se o forno estiver muito sujo, opta por um ciclo mais longo (em torno de 3 horas). Para uma limpeza leve, ciclos mais curtos (de 1 a 2 horas) podem ser suficientes. Verifica o manual do teu forno para saber qual é o tempo mais adequado para cada situação.
4 Ventila a cozinha
Durante o ciclo pirolítico, o forno atinge temperaturas altíssimas, o que pode resultar na libertação de odores, fumo ou vapores. Certifica-te de que a cozinha esteja bem ventilada durante o processo. Abre janelas ou liga o exaustor para ajudar a dissipar o calor e os cheiros que possam surgir.
5 Evita o contacto imediato
Quando terminado o ciclo, o forno ainda estará muito quente. Espera que o aparelho arrefeça completamente antes de abrir a porta. Além disso, as cinzas resultantes da limpeza pirolítica só devem ser removidas depois de o forno ter atingido uma temperatura segura, para evitar queimaduras.
6 Remove as cinzas
Depois do forno arrefecer, usa um pano húmido ou uma esponja macia para remover as cinzas deixadas após o ciclo pirolítico. Este resíduo é muito fácil de limpar, visto que é composto apenas pelos restos de gordura e alimentos carbonizados. Evita o uso de produtos químicos ou esponjas abrasivas, pois podem danificar o revestimento interno do forno.
7 Cuidados com o vidro da porta
Embora o ciclo pirolítico também limpe a porta de vidro, é comum que manchas mais resistentes ou marcas de gordura permaneçam. Utiliza um pano macio e produtos específicos na limpeza de vidro para remover os resíduos. Nunca utilizes palha de aço ou materiais abrasivos, porque podem riscar o vidro.
8 Limpeza regular
Mesmo que o forno pirolítico se limpe por si, manter uma rotina de limpeza regular pode evitar a necessidade de ciclos de autolimpeza tão frequentes. Após o uso do forno, sempre que houver derramamento de líquidos ou gorduras, limpa rapidamente com um pano húmido para evitar que os resíduos queimem e se acumulem.
10 Verificação de segurança
Durante o ciclo pirolítico, a porta do forno tranca-se automaticamente para garantir a segurança, já que as temperaturas internas são extremamente altas. Verifica se o sistema de travagem está a funcionar corretamente antes de iniciar o ciclo, e nunca tentes abrir a porta durante o processo.
Ao seguires estas dicas, prolongas a vida útil do teu forno, manténs o aparelho sempre em boas condições e ainda evitas maus cheiros ou fumo na tua cozinha.
// RPT
